le marais (marant)

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly ! Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy. Poste En tant que Commis de Cuisine chez Eataly Paris Marais, tu participes activement à la préparation et à la qualité de nos plats, sous la supervision de nos chefs. Tes missions principales : Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant chaque service. Aider à la réalisation des plats et au dressage pendant le service. Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des équipements. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons. Chez[...]